Type de repasDéjeuner, Riche en protéines, Cacahuètes
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Ingrédients
240 ml de farine
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de levure
1/4 de cuillère à café de sel
1 œuf
240 ml de lait
2 cuillères à soupe d’huile végétale
2 bananes mûres
1 poignée de cacahuètes non salées Duyvis®
1 poignée de fruits frais (comme des fraises)
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
/1 cuillère à soupe de sucre impalpable
Préparation
1 Versez la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier. Dans un autre saladier, mélangez l’œuf, le lait, l’huile végétale et les bananes écrasées.
2 Mélangez les deux préparations jusqu’à ce que la pâte soit presque lisse.
3 Préchauffez une crêpière à température moyenne et ajoutez une noix d’huile végétale. Utilisez 4 cuillères à soupe de pâte par crêpe à la banane. Cuisez les crêpes jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
4 Servez les crêpes chaudes avec un peu de beurre de cacahuète ou de sucre impalpable, des fruits frais et des cacahuètes non salées Duyvis®.
